守护舌尖上的安全，古镇镇举办农产品检验检测机构开放日活动

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，提升公众对农产品质量安全的认知与信心，古镇镇于近日成功举办了“农产品检验检测机构开放日”活动。此次活动旨在向社会公众展示农产品检验检测工作的科学性、严谨性与透明度，普及食品安全知识，并介绍面向农户、合作社及市民的检验检测服务，构建起社会共治的食品安全防线。

活动当天，在工作人员的引导下，市民代表、农产品生产经营者以及媒体记者有序参观了检测机构的实验室。参观者们近距离观摩了气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收光谱仪等精密检测设备，并听取了技术人员关于农产品中农药残留、重金属、微生物等关键安全指标检测流程的详细讲解。从样品接收、前处理到上机分析、数据审核，每一个环节都体现了专业与规范。技术人员还现场演示了部分快速检测项目，让参观者直观感受科技如何为食品安全保驾护航。

除了现场参观，活动还设置了咨询交流环节。检测机构的专家团队就大家关心的“如何挑选放心农产品”、“家庭食用农产品如何处理更安全”、“新型农业经营主体如何利用检测服务提升产品品质”等问题进行了耐心细致的解答。工作人员重点介绍了古镇镇面向辖区提供的公益性及委托性检验检测服务：一方面，镇农业部门会定期对上市农产品进行风险监测和监督抽查；另一方面，鼓励和引导本地农户、专业合作社等主动送检，为其出具具有公信力的检测报告，助力优质农产品品牌建设与市场推广。

此次开放日活动，不仅揭开了农产品检验检测工作的“神秘面纱”，更搭建了一个监管部门、技术机构、生产经营者与消费者之间沟通的桥梁。它让公众看到，守护食品安全并非一句空话，而是有一整套坚实的技术支撑体系和常态化的工作机制在背后默默运行。通过零距离的接触与面对面的交流，增强了社会各界对农产品质量安全监管工作的理解、信任与支持。

古镇镇将持续深化农产品质量安全监管，优化检验检测服务，加大科普宣传力度，推动形成“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全社会共治格局，让“舌尖上的安全”基石筑得更牢，让人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。