广西“你点我检 桂在行动”服务实验室媒体开放日 守护“舌尖安全”的科技之窗

广西壮族自治区市场监督管理局成功举办了一场别开生面的“‘你点我检 桂在行动’服务实验室媒体开放日”活动。此次活动旨在深化食品安全社会共治，通过邀请媒体走进检验检测一线，全方位、近距离展示食品安全抽检监测的科学流程与先进技术，让“检验检测服务”这项专业工作更加透明、可感，进一步增强了公众对食品安全的信心与参与感。

活动聚焦“你点我检”这一创新服务模式。该模式以“问检于民、服务于民”为宗旨，通过线上线下多渠道征集公众最关心的食品品类和经营场所，将消费者的“点单”直接转化为监管部门的“检单”，实现精准抽检、靶向监管。在媒体开放日现场，工作人员详细介绍了“点”的渠道与流程，以及后续抽检结果的公布与核查处置机制，生动诠释了“监管为民”的核心理念。

开放日的核心环节是媒体记者深入自治区级食品安全检验检测实验室进行实地探访。在专业人员的引导与讲解下，记者们观摩了从样品接收、登记、制备到仪器分析的完整检验链条。先进的液相色谱-质谱联用仪、气相色谱仪、微生物检测室等“高精尖”设备，以及检测人员严谨规范的操作，让媒体直观感受到科技为食品安全监管提供的强大技术支撑。实验室不仅承担着监督抽检、风险监测任务，也为食品企业提供研发、质控等技术服务，是保障全区食品产业高质量发展的重要技术堡垒。

“桂在行动”则体现了广西持续、全面推进食品安全工作的决心与行动力。此次活动正是“桂在行动”系列举措中的关键一环，通过媒体视角，将专业的检验检测能力、严格的监管流程以及开放的互动姿态公之于众。它向公众传递了一个明确信号：广西正运用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，构建起从农田到餐桌的全链条食品安全防护网。

此次服务实验室媒体开放日活动，不仅是一次成功的科普与沟通，更是一次有力的信任构建。它打破了检验检测工作的神秘感，让“你点我检”从一项便民服务升华为凝聚社会共识的平台。广西将继续创新活动形式，拓宽公众参与渠道，让“你点我检 桂在行动”深入人心，共同筑牢八桂大地食品安全防线，守护好每一位消费者“舌尖上的安全”。